05.11.2020 10:15

Творожно-тыквенная запеканка - рецепт от julia_muss

photo_1604557120photo_1604557126photo_1604557135

Тыквенный слой: 500 г тыквенного пюре, 50 г сахара, 2 яйца, 1,5 столовые ложки апельсиновой цедры, 1,5 столовые ложки кукурузного крахмала (можно заменить картофельным) Творожный слой: 500 г творога, 50 г сахара, 2 яйца, 1 столовая ложка кукурузного крахмала, 2 столовые ложки сметаны. Приготовление: ингредиенты обоих слоев взбить блендером по отдельности, должно получиться две массы одинаковые по консистенции. Слои выкладываем в форму для запекания по две столовые ложки поочерёдно – две столовые ложки творожного слоя, две столовые ложки тыквенного слоя и так далее. Выпекать при температуре 180°, 40 – 50 минут.