26.09.2020 10:26

"Луковые оладушки" от Надежды для участия в конкурсе "Счастье луковое"

Ингредиенты: Репчатый лук — 350 Грамм Яйцо — 3 Штуки Соль — 0,5 Чайных ложки Перец черный молотый — 2 Щепотки Мука пшеничная — 1 Стакан Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Подготовьте продукты, лук очистите от шелухи и промойте. Порежьте каждую луковицу на 4 части, поместите в измельчитель и партиями пюрируйте лук В луковую кашицу добавьте соль, перец. Можно положить любимые специи или зелень Вбейте яйца, перемешайте. Введите просеянную муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте тесто. Готово! Можно переходить в жарке оладей. Консистенция теста средней густоты Разогрейте растительное масло на сковороде. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте на расстоянии друг от друга, как на фото. Приятного аппетита всем !